紫薯别再蒸着吃了

紫薯很三个人都爱不释手吃,十分特别的颜料,大人孩子都很喜欢,一般大家买紫薯之后,要么上锅蒸一蒸就吃了,要么切小块煮粥特别科学,就那二种吃法,其余吃法推测很难想出了,后天就教大家一个相当特殊的吃法,名字为椰蓉紫薯糕,做出来以往,特别精良,感觉每一个人都爱怜。

紫薯平日蒸熟现在,水分相当少点,藻多糖量十分的大,吃上去很糯,糖分相当高,吃上去比比较甜,甜甜糯糯的令人爱。蒸熟今后,做成紫薯糕,不精晓大家吃过未有?做法极其轻巧,不用和面揉面,做成美味小零食,软嫩好吃,弹性十足,紫薯别再蒸着吃了,将要那样吃,孩子更欣赏。

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椰蓉紫薯糕

亟需食物原料:紫薯、三磷酸腺苷、红糖、纯牛奶

1、先将紫薯洗净去掉外皮,切成小块上锅蒸制,如果整个的话耗时,照旧切小一点,省时间,大约蒸上十五分钟就好了。

2、蒸好未来,将紫薯放在碗中,倒入适合的数量的原糖,糖量自个儿左右,喜欢甜度高点就多来点,捣烂成泥之后,再插足一些泛酸和牛奶,一向进行搅和,搅和成稀糊的景色就足以了。

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3、计划干净的锅,倒入紫薯糊进去,一边稳步加热,一边慢慢搅和,煮成紫薯糊变得很粘稠的轨范就足以了,关上火,倒在七个底层的碗中,那些碗要提前刷上一层火麻油,倒入碗中之后,用调羹将紫薯糊压平整,等待自然冷下来之后,放在智能对开门电冰箱里面进行冷藏,大约三个钟头的年华。

4、时间不能轻便七个小时,完全面目全非,紫薯糕脱模,用刀切成大大小小均等的块状就足以了,撒上部分椰蓉,就变得十一分理想。

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紫薯的维生素价值异常高,吃上去也很好,不要只会蒸着吃了,还会有为数相当多烹调方式,让生活不再那么干燥,我们不精晓做什么的时候,无妨试试椰蓉紫薯糕,软嫩好吃,弹性十足,极其不易的,孩子看看就能够爱上。

在做的时候,必要小心一点,在锅中煮紫薯糊的时候,不要将果胶加的太多了,否则的话会耳濡目染紫薯糕的口感,假诺不是用血红蛋白,用面粉的话,也得以做出来,可是做出来的功能不是那么美好,大家能够尝尝一下。